Яйця Бенедикт на булочці бріош з беконом, томатами та сирним соусом

Яйця Бенедикт на булочці бріош з куркою, томатами та сирним соусом

Яйця Бенедикт на булочці бріош з лососем, томатами та сирним соусом

Яйця Пашот з додаванням болгарського перцю, томатів, цибулі, сиру Фета та кінзи. Подається з пітою.

Глазуня з міксом салату, з прошутто та крем сиром. Подається з підсмаженим багетом.

Яєчня з баварськими сосисками, подається з багетом

Скрембл з куркою, маринованими грибами, трюфельною олією та пармезаном на тостовому хлібі.

Подаються з ніжним вершково-кокосовим кремом, полуничним кюлі та свіжою лохиною.

Солодка вівсянка з сублімованим інжиром, свіжим ківі та голубікою.

Солона вівсянка з яйцем у паніровці з сухарів панко та печерицями

Ніжні яйця пашот із кремовим жовтком подаються на подушці з грецького соусу, що надає страві свіжості та легкої кислинки. Завершальним акцентом стає ароматне пряне масло з пікантними нотками спецій, яке делікатно підкреслює смак яйця. Свіжа кінза додає яскравого аромату та завершує гармонійну композицію середземноморських смаків.

свіжий салат із хрусткою картоплею пай, ніжним лососем, авокадо та овочами. Доповнюється яйцем, грецьким соусом і зеленню для ідеального балансу смаку.

Ніжна зелена спаржа, бланшована до ідеальної текстури, подається з яйцем пашот із кремовим жовтком та класичним голландським соусом. Вершково-маслянистий соус з легкою цитрусовою ноткою підкреслює делікатний смак спаржі, створюючи вишукане поєднання текстур і ароматів. Легка та елегантна страва, натхненна класикою європейської кухні.

Кукурудзяна каша, зварена на свіжому козиному молоці з домашніми вершками. Традиційна гуцульська страва подається з розсипчастою козиною бринзою, хрусткими шкварками та свіжою зеленою цибулею

Традиційний український борщ, томлений у печі, з насиченим смаком буряка та овочів, на м’ясному бульйоні зі свинячими реберцями. Подається з житнім хлібом, домашнім салом, свіжою цибулею та часником. До страви додаються сметана й гірчиця для гармонії смаків.

Гострий суп, томлений у печі, з ніжною свининою, куркою та домашньою ковбасою. Поєднання овочів, копчених спецій і гострого чілі перцю створює глибокий, насичений смак із легкою пікантністю. Подається з житнім хлібом та сметаною

Класичні вареники з ніжною картоплею, які тануть у роті. Подаються зі сметаною та ароматною цибулею

Подаються зі сметаною, хрусткими шкварками, ніжною козячею бринзою та ароматною цибулею

Соковиті авторські вареники з вишнями — поєднання класики та сучасної гастрономії. Подаються з ніжним кремом зі сметани, ароматизованим нотками манго та маракуї, який підкреслює солодко-кислу гармонію ягід. Ідеальний десерт для тих, хто цінує смак та естетику подачі

Гамбовці з домашнього творогу, приготовані за традиційним рецептом. Подаються на мигдалево-кокосовому вершковому кремі, вкриті золотистою роялтинною крихтою та доповнені ягідним соусом

Традиційний узвар із сушених фруктів — насичений ароматом яблук, груш та ягід, з легкою природною солодкістю. Ідеальний напій, що зігріває та дарує відчуття домашнього затишку

Ніжний та соковитий ростбіф подається на тості фінського хліба з насінням, з мезе із фети та маринованим болгарським перцем і пармезаном

Чорізо, салямі, прошутто.

Хрумкий багет з крем-сиром та малосольним лососем, авокадо, з додаванням томатів Чері та зелені.

Класичний гуакамоле з креветкою. Подається з тортильєю, помідорами чері та міксом зелені

Сир Дорблю, сир Камамбер, сир Пармезан, сир Фета, сир Моцарела, мед та горіхи.

Квашені огірки, помідори та капуста.

Маринований оселедець з цибулею. Подається з картопля по-селянськи

Подається з червоною цибулею та маринованими огірками — ідеальне поєднання смаку.

Равлики з в'яленими томатами та пряним маслом

Мідії, масло вершкове, цибуля ріпчаста, вершки, морква, часник, тім'ян, селера, порей, біле вино, лимон, багет.

Хрумкі креветки у клярі. Подюється з лимоном та кисло-солодким соусом.

Гренладські креветки у кисло-солодкому соусі.

Фірмова Одеська страва із свіжої тюльки, просмажена до хрумкої скоринки , подається з соусом тартар.

Гострі курячі крильця в солодкому соусі.

подаємо з ягідним джемом

Бастурма, чорізо, сулугуні копчений, гарлики, баварські сосиски, кільця кальмарів, цибулеві кільця, горішки Подаємо з кетчупом, гірчицею та соусом тартар

Подаємо з тушкованою капустою і беконом, кетчупом та гірчицею

Обсмажені у фритюрі, подаються з соусом тар-тар

Биточки з тюльки подаються із молодою картоплею та редисом. Хрусткі зовні, ніжні всередині.

Печена курка, мікс салату, томати Черрі, перепелинне яйце, сир Пармезан, сухарі, соус Цезар.

Креветки, мікс салату, черрі, яйце перепелинне, Пармезан, сухарі, соус Цезар.

Смажені мідії, креветки, бебі восьминіг, кільця кальмару, мікс салату, томати Черрі, боби едамаме, соус медово-гірчичний.

Томат, огірок, перець болгарський, сир Фета, цибуля, листя салату та олія.

Лосось гравлакс, томати чері, авокадо, листя салату, огірок та зелений горошок. Заправляється освіжаючою цитрусовою заправкою з насінням чіа

Мікс салату, помідори чері, болгарський перець, заправленим соусом тонато, з ніжним та пряним ростбіфом, пармезаном та горіхами

Салат із молодої капусти, томатів та редиски зі сметанно-гірчичною заправкою Хрустка молода капуста, соковиті томати та свіжа редиска поєднуються з ароматною зеленню, створюючи легкий і яскравий весняний салат. Ніжна сметанно-гірчична заправка додає страві приємної вершковості та делікатної пікантності, підкреслюючи природний смак свіжих овочів.

приготовані у тайському стилі

Тайський кисло-гострий суп з додаванням кокосового молока з креветками, кальмарами, печерицямі та томатами Черрі. Подається з рисом, перцем чіллі, кінзою та імбирем.

Ароматний бульйон на основі кролятини, наповнений ніжними фрикадельками з кролячого м’яса та добірними овочами. Завершується щедрою порцією витриманого пармезану, який додає супу вишуканих вершково-горіхових ноток, та свіжою зеленню, що дарує легкість і яскравий аромат. Легка, поживна та водночас витончена страва для справжніх поціновувачів домашньої кухні.

Навариста уха з червоної риби, креветкою та кальмаром, з овочами. Подається з томатною сальсою та багетом.

Чашка бульйону з грінкою з паштетом

Окрошка з індичкою на кефірі — легка, освіжаюча літня страва з ніжним філе індички, свіжими огірками, редисом, картоплею та яйцем.

Соковита котлета з яловичини, сир Чеддер, огірок маринований, цибуля, гірчиця, кетчуп

Соковита котлета з яловичини, сир Чеддер, томати, цибуля ріпчаста, соус Тейсті, листя салату

Куряча котлета, сир Чеддер, томати, соус Тейсті, листя салату

сет 3х бургерів: чізбургер, тейсті біг, чікен бургер. Подаються з нагетсами та діпами, на подушці із сирного соусу

Спагетті з беконом, часником, сиром Пармезан та вершковим соусом. Подається з сирим жовтком.

Спагетті з чорнилами каракатиці у вершковому соусі з додаванням креветки, мідії, кальмарів та з ікрою летучої риби.

Традиційна італійська фетучіне з курячим філе та печерицями, в вершковому соусі з додаванням труфельної пасти

Скляна локшина в азійському стилі з креветками, печерицями, перцем, цибулею, кабачком та кунжутом. Подається з лаймом та кінзою.

Фетучіні з креветками, оливками та чері в томатному соусі з додаванням пармезану

Ніжна кроляча ніжка, повільно тушкована у вершково-сметанному соусі з ароматними овочами до ідеальної м’якості. Страва поєднує насичений домашній смак, делікатне м’ясо та легкі нотки запашних спецій. Подається з домашньою локшиною ручної роботи, яка чудово вбирає ніжний соус і підкреслює багатство смаку. Справжня гастрономічна класика, що дарує затишок та тепло в кожній виделці.

Соковите відбите куряче філе, загорнуте навколо ароматного вершкового масла зі свіжою зеленню та обсмажене до хрусткої золотистої скоринки. Подається з ніжним пюре з печеної картоплі, яке має насичений вершковий смак і легкий аромат запеченої картоплі. Класична страва у сучасному виконанні, де хрустка скоринка гармонійно поєднується з соковитим м’ясом і кремовим гарніром. 🍗🥔✨

Котлети готуємо з фаршу креветок з додаванням кінзи, цедри лайма та сухого часнику. Всередину загортаємо вершкове масло. Подаємо з картопляним пюре та поливаємо креветковим біском.

Ніжна зелена спаржа подається з соковитим лососем, запеченим у ароматних спеціях до золотистої скоринки. Страву доповнює вершковий соус із делікатною солодко-пікантною ноткою чилі, який підкреслює насичений смак риби та свіжість спаржі. Вишукане поєднання ніжних текстур, легкої гостроти та морських акцентів.

Карась власного улову, смажений в кукурудзяній муці. *ціну вказано за 100г

Філе міньйон з пряною жареною картоплею,пармезаном та пікантним вершково-виним соусом.

Філе яловичини у вершковому соусі з додаванням печериць та цибулі. Подається з ніжним пюре.

курка в соусі теріякі з печерицею. Подається з рисом

свинина з соусом блю-чіз, подається з картоплею, кабачком та баклажаном

Класичне італійське різото з рису арборіо, приготоване до кремової текстури на ароматному бульйоні. Доповнюється соковитими креветками, білими грибами та благородним індійським шафраном, який надає страві золотавого кольору й витонченого аромату. Завершується свіжою руколою, що додає легкої пряності та свіжості. Вишукана страва, в якій гармонійно поєднуються дари моря та багатство грибних смаків.

Курячі ковбаски, подаються з картоплею по-селянськи та соусом.

Соковиті равіолі з кроликом.

Подається з соусом тартар та лимоном.

М'ясо свинини, подається з битими огірками, маринованою цибулею, кетчупом та пітою.

Куряче м'ясо, подається з битими огірками, маринованою цибулею, кетчупом та пітою.

Ребра свинини зі смачним пікантним соусом

Сир Сулугуні, помідор та зелень

Перець болгарський, печериці, кабачок, баклажан, помідори, цибуля

Червона риба, креветки, ікра Тобіко, огірок та крем-сир зі спайсі соусом. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

Червона риба, вугорь, вершковий сир, авокадо. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

Смажений рол з вугрем, червоною рибою, огірком, ікра Тобіко та крем-сиром. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

рол Філадельфія, рол Каліфорнія та рол Банзай

Рол зі сніжним крабом, авокадо, огірок, ікра Тобіка, японський майонез. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

Тунець, червона риба, крем сир, ікра тобіко, авокадо, мигдалеві хлопʼя.

Креветка, сир Чедер, сир Пармезан, японський майонез та соус Унаги. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

Креветка, червона риба, зелена цибуля, сир філадельфія, соус теріякі. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.

Сир Моцарела, томати Чері, томатний соус.

Шинка, ананас, сир Моцарела, вершковий соус.

Чорізо, Моцарела, томат, томатний соус.

Дорблю, Пармезан, Брі, Моцарела, фета, вершковий соус.

Шинка, курка, чоріззо, бекон, Моцарела, томатний соус.

Курка, соус солодкий чілі, сир Моцарела, томатний соус.

Піца з ковбасою Пепероні, беконом, капустою кімчі кукурудзою, сиром Моцарела з томатним соусом.

Сир моцарела, печений перець, ростбіф, вітело тонато, пармезан, листя салату

Вершковий соус, курка карі, кукурудза, сир чедер, сир моцарела, каперси, листя салату та пармезан

Той самий смак літа: аромат кропу та розтопленого масла — просто ідеально.

Подаємо з соусом тартар

Вершкове картопляне пюре

Подаємо з кетчупом

Подаємо з кетчупом

Обсмажений рис в соєвому соусі з додаванням овочів та яєць

Печений круглий коржик

Класичний медовик, подається на подушці з вершкового крему та лохиною.

Ніжне заварне тістечко з хрумкою золотистою скоринкою, наповнене повітряним кремом з манго

Ніжне заварне тістечко з хрумкою золотистою скоринкою, наповнене повітряним кремом з матчею

Ванільний бісквіт, просочений кавою з коньяком, з кокосово-вершковим кремом, шматочками апельсина та ківі, із сезонною ягодою, поливається малиновим кулі.

Тарт з пісочного тіста та вишневим кюлі

Тарт з пісочного тіста та малиновим кюлі.

Лимонний тарт — ніжний десерт із хрусткою основою та яскравим цитрусовим кремом з легкою кислинкою.

Бульйон з курячим філе, спагеті та перепелине яйце

Курячі нагетси та сирний соус

Парові курячі котлети та картопляне пюре

в томатному соусі